Dr. Alexander Pitzer Handbuch der Risikobewertung Lebensmittel, Lebensmittelbedarfsgegenstände, Kosmetika, Spielzeuge, Textilien und sonstige Verbraucherprodukte
dfv Mediengruppe
Die Sicherheit von Produkten ist das zentrale Anliegen von Lebensmittelrecht und Verbraucherschutz. Das Buch vermittelt anhand von Praxisbeispielen die hochkomplexe Thematik der Sicherheits- und Risikobewertung.
Eine fachlich korrekte und rechtlich abgesicherte Sicherheits- und Risikobewertung ist zentral für Industrie und Handel wie auch für die amtliche Lebensmittel- und Marktüberwachung. Das Buch behandelt die gesamte Produktpalette von Lebensmitteln über Bedarfsgegenstände und Spielzeuge bis zu Kosmetika, Textilien und Schmuck.
Herausgeber
Dr. Alexander Pitzer
Rechtsanwalt
